内容摘要：腌菜苔炒鸡肉丁seiseizhang1张图片食材明细主料鸡腿肉丁100g黄瓜1根腌菜苔4-6根辅料红辣椒1个调料色拉油2勺清水少量酸辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度腌菜苔炒鸡肉丁的做法步骤1黄瓜洗净，去

腌菜苔炒鸡肉丁 seiseizhang

  1张图片

食材明细

主料

• 鸡腿肉丁 100g
• 黄瓜 1根
• 腌菜苔 4-6根

辅料

• 红辣椒 1个

调料

• 色拉油 2勺
• 清水 少量

• 酸辣 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

腌菜苔炒鸡肉丁的做法步骤

• 1黄瓜洗净，去皮、苔炒去两端，鸡肉切丁。做法
• 2辣椒洗净，去蒂，苔炒不去籽，鸡肉切丁。做法
• 3腌菜苔切丁。腌菜苔是苔炒朋友妈妈自己腌的，各位可以选择酸菜。鸡肉
• 4个人觉得腌菜苔味道足够，不需要加盐。腌菜
• 5热锅热油，先放入辣椒丁和腌菜苔丁，鸡肉中小火翻炒。
• 6香味出来后，放入鸡腿肉丁。
• 7中途少加点清水，盖上锅盖，待鸡肉熟透。
• 8接着放入黄瓜丁，继续翻炒。
• 9待黄瓜变色，入味后关火。
• 10低脂下饭菜